久々に

市内某所でピニョールのポルタルを飲む機会がありました。
ヴィンテージは2009。
うん。うまい。
この日は何本か開けたのですが、その中でも一番安いこのワインが抜群に良かったです。
料理とのマリアージュや飲む順番などもあるでしょうが、概ね好評でした。
レバーパテやフォアグラ、肉の煮込み料理などとよく合います。

この時もスペインのワインだとか定価だとこのくらいとか
作っている人に会ったことがあるだとかの話をすると、
ワインを知らない人でも興味を持ってくれて「じゃあ買ってみようかな」となりました。
こういうワインともっと出会いたいですね。