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麺工房きわみや…濃厚味噌らーめん
2012年10月29日
青葉区栗生にある麺工房「きわみや」の濃厚味噌らーめんです。
本当に濃厚な味噌らーめんスープに驚きです。どろどろとしたスープが濃厚を通り越しているような気がします。今風なスープなんでしょうね。
別添えで海老辛味を頼みらーめんにかけてみると、これはこれでなかなか風味と辛味がまして美味しいですね!
寒さが募ってくるとこういう濃いめのものも恋しくなります。麺も太くて腰があり食べごたえがあります。
お店は、どちらかと言うと若い方や、明らかにガッチリ系やコッテリ系の好きそうな方々で賑わってます。
今度は、看板メニューの尾道らーめん(一日30食限定)を食べてみたいと思います。
本当に濃厚な味噌らーめんスープに驚きです。どろどろとしたスープが濃厚を通り越しているような気がします。今風なスープなんでしょうね。
別添えで海老辛味を頼みらーめんにかけてみると、これはこれでなかなか風味と辛味がまして美味しいですね!
寒さが募ってくるとこういう濃いめのものも恋しくなります。麺も太くて腰があり食べごたえがあります。
お店は、どちらかと言うと若い方や、明らかにガッチリ系やコッテリ系の好きそうな方々で賑わってます。
今度は、看板メニューの尾道らーめん(一日30食限定)を食べてみたいと思います。