仙台のワイン会「アペラシオン仙台コントローレ」　　　メンバーズブログ

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今まで何度かANAの中で飲んだワイン♪ヴィクターベルナルドのシャルドネ♪

今日は、目から鱗♪♪♪

トロピカリな香りと、パッション系の香りが立ち上がるなか、その持っている甘味とはかけ離れた落ち着きが日本食と合うことに驚きました。

柔らかい醤油を使った日本食と合います♪例えば、おでんやお煮付け等。和だしの料理と合うことが判明(笑)♪

香りはソーテルヌ♪甘味は南国系。でも、日本食との相性は考えつかぬもの。驚き♪

勉強不足と驚きの痩せたいパパさんでした。




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊（ＡＮＡより抜粋）

ブルゴーニュ・シャルドネ 2010 ヴィクトール・ベルナール（ブルゴーニュ、フランス）
Bourgogne Chardonnay 2010 Vicotor Bernard（Burgundy,France）

小規模ながらも良心的なワイン造りで定評のあるドメーヌ。ビストロのワインリストでも
しばしば見かけます。目が冴えるような柑橘系の香りに甘いニュアンスが追随します。
やや強い酸味が広がり、フレッシュで口当たりがよく、ドライな味わいが印象的です。



  

優勝まであと一歩だったベガルタ。本当に残念でした。
平瀬さんが「新潟戦が大一番になる」と予想していましたが、
まさにその通りになってしまいました。

どの選手もがんばったと思います。
監督もフロントもサポーターの皆さんもがんばったと思います。






ただ、一般市民レベルで初優勝に向けて盛り上がっていたでしょうか？
あまり応援する”熱気”を感じることはできませんでした。
初優勝に向けて後押しするような応援こそ
ベガルタに足りない「勝ち点1」だった気がします。

来年こそはがんばって欲しいところです。