仙台のワイン会「アペラシオン仙台コントローレ」のメンバーズブログです。 我が会は1989年に発足した仙台の老舗的ワイン会です♪  何よりもワイン好きなメンバーが勝手な事を色々と書き込みますので宜しくお願いします!◇ワイン・ワイン会・仙台・ランチ・グルメ・アペラシオン◇

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「アペラシオン仙台」プルミエクリュ・クラッセ開催報告

2012年12月08日

先日12月7日にGARE de Lyon さんで、仙台のワイン会アペラシオン仙台コントローレのプルミエ・クリュ・クラッセを開催いたしましたcocktail

今回は年末という事もあり、参加人数12名に対し、飲んだワインはなんと18本face08

とにかく飲みまくりの夜となりました音符



まずは泡で乾杯!


そしてティスティングですが、今回は2009年のボルドー飲み比べという事でシャトー・クロノーを始めまずは12本のワインを3本ずつ味わいますface01





皆さん真剣そのものです・・・

今回のティスティングではメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの比率の違いを楽しみながら、飲み進んで行きますface02

他の方の意見や味・香りの好みなど色々な話を聞きながらのティスティングはとても参考になります!


そして12本のティスティングが終わったと思った次の瞬間!?




で、出た~face08もはやお約束とも言えるブラインドワイン!!

今日飲んだワインの知識と味、そして今までの経験を総動員しながらレッツシンキング

皆さんの鋭い意見が飛び交う中、正解は・・・・



こちらの2本でした拍手

ちなみに私はブラインドワイン、一度も正解したことがありません涙

そのあと3本のイタリアワインを飲みまして、宴会モードに突入音符

この時点でワイン18本なので、皆さん相当酔っ払っていたのかと思いきや、GARE de Lyon さんの料理とお気に入りのワインを楽しみながら大盛り上がり・・・皆さん流石にタフです汗









料理をワインを堪能し、最後に皆さんでの集合写真camera




次回のプルミエクリュ・クラッセは来年の2月の予定ですので、ご出席された方々はもちろん、直前の地震で来られなくなってしまった方もいらっしゃいましたが、今度はフルメンバーで楽しめればと思いますface02


最後になりましたが、ご出席者の皆様本当におつかれさまでした!!



  

Posted by 仙台のワイン会「アペラシオン仙台コントローレ」 at 19:15Comments(0)ワイン会(プルミエクリュ・クラッセ)