仙台のワイン会「アペラシオン仙台コントローレ」　　　メンバーズブログ

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7月26日の金曜日にGARE de Lyonさん にて、仙台のワイン会「アペラシオン仙台コントローレ」夏のプルミエ・クリュ・クラッセを開催いたしました


今回の出席者は何と16名


今までのプルミエ・クリュ・クラッセの中でもかなり多いほうの人数です


そんな中飲んだワインは18本ですが、中にはマグナムボトルも混ざっていましたので、皆さんで結構な量のワインを頂きました





まずは恒例、シャンパンで乾杯





なぜスタートの時にシャンパンを頂くのかと言うと、贅沢な話ではありますがシャンパンを飲むことで皆さんの口の中を同じ状態にしてワインを味わいましょうと言う理由だからだそうです


それにしても、空腹時の泡は本当に喉と言うか食道にスーッと沁みます(*´∇｀*)


続きまして、白ワイン３本のティスティングに入ります


今回は、中国・フランスボルドー・チリと各国の白ワインの飲み比べです





それぞれ色や香り・味に特徴があり好みが分かれる所ではありますが、皆さんの為になる意見が飛び交います


毎度の事ではありますが、自分とは違ったワインの見方や感じ方を聞くたびに、なるほどな～と感心されてばかりです



白ワインの次はいよいよ赤ワインのティスティングコーナーに突入


今回の赤ワインはまずは10本ティスティング











皆さんとても真剣にティスティングを行っております・・・・


今回の赤ワインは普段見かけないようなワインが目白押し


コアラが描いてあったりとボトルも今までとは違った面白い物もあり色々な意味で楽しめるティスティングでした


そして面白いボトルと言えば次に出てきたこの2本





ご覧のとおりマグナムボトルです・・・と言うかマリリンボトルです


背の高い細長いマグナムは白ワイン、マリリンモンローは赤ワイン


流石にどちらも見たことの無いボトルです


マリリンモンローはアメリカ、細長い白ワインはドイツと言った本当に国の特徴を出した面白いワインでした


ただし、ボトルだけではなく味の方もしっかりした味わいのあるワインでした


いや～、今日のティスティングは面白いものがたくさん飲めたな～、なんてほっこりしていたのもつかの間・・・


油断していてた訳ではありませんが、やっぱり来ましたブラインドワイン





私の場合、今回のブラインドは不意打ちと、面白いワインをその場その場で飲んでいたため味をしっかりと覚えていないと焦る中始まりましたブラインドティスティング


今日飲んだワインを思い出しながら、皆さん鋭いコメントや回答が出る中の正解発表


ちゃんと今日飲んだワインでした・・・


飲んだワインは最後まで油断せずに覚えておかなければいけませんね(^▽^;)


ここで、ティスティングは終了


お待ちかねのGARE de Lyonさんの料理に舌鼓を打ちながらの宴会タイムに入ります


皆さん今日飲んだ中でお気に入りのワインを飲みながら料理とトークで大盛り上がり











あれだけあったワインが次々と空になっていきます


マグナムのマリリンがあっという間に空になったのには流石に驚きましたが・・・


楽しい時間は本当に早いもので、恒例の中締めの集合写真撮影タイム






今回は初参加の方もいらっしゃいましたが、とても和気藹々とした素敵なワイン会でした


ご出席された皆様、お疲れ様でした


次回開催は秋口予定しておりますが、また皆様にお会いできる日を楽しみにしております