アペラシオン仙台 オフ会開催ヾ(^▽^ヾ)
2012年11月14日
先週の11月8日に「アペラシオン仙台 オフ会」を開催しました
会場はGARE de Lyonさん
今回は8本のワインを7名で堪能してきました
テーマはピノ・ノワール飲み比べということで、なんと造り手も全部ジャック・カシュー
ACブルゴーニュをはじめ、ヴォーヌ・ロマネやエシェゾー最後にはお約束のブラインドワインまで登場し、大盛り上がりのオフ会となりました
まずはいつも通り皆さんでティスティング・・・
造り手が同じでもビンテージはもちろん、飲む際の温度によって様々な味や香りを見せてくれるので、やっぱりワインは面白いです
同じワインでも飲む人の味覚や嗅覚、好みによって色々な意見が出ますので、毎度の事ながらとても参考になります
さて、まず最初の6本のティスティングが終わったのかなと思いきや、ここでブラインドが登場
ここでも、皆さんの鋭い意見が飛び交います・・・
ちなみに私は全く分かりませんでした
そしてその後は、料理も出てきましてお気に入りのワインを片手にフリータイム開始です
前半のシリアスなティスティングとはまた違った雰囲気で大盛あがり
楽しい時間はあっという間に過ぎるもので、名残惜しいながらも中締めの後、最後に皆さんで記念撮影
参加していただいた皆様本当にお疲れ様でした
会場はGARE de Lyonさん
今回は8本のワインを7名で堪能してきました
テーマはピノ・ノワール飲み比べということで、なんと造り手も全部ジャック・カシュー
ACブルゴーニュをはじめ、ヴォーヌ・ロマネやエシェゾー最後にはお約束のブラインドワインまで登場し、大盛り上がりのオフ会となりました
まずはいつも通り皆さんでティスティング・・・
造り手が同じでもビンテージはもちろん、飲む際の温度によって様々な味や香りを見せてくれるので、やっぱりワインは面白いです
同じワインでも飲む人の味覚や嗅覚、好みによって色々な意見が出ますので、毎度の事ながらとても参考になります
さて、まず最初の6本のティスティングが終わったのかなと思いきや、ここでブラインドが登場
ここでも、皆さんの鋭い意見が飛び交います・・・
ちなみに私は全く分かりませんでした
そしてその後は、料理も出てきましてお気に入りのワインを片手にフリータイム開始です
前半のシリアスなティスティングとはまた違った雰囲気で大盛あがり
楽しい時間はあっという間に過ぎるもので、名残惜しいながらも中締めの後、最後に皆さんで記念撮影
参加していただいた皆様本当にお疲れ様でした
Posted by 仙台のワイン会「アペラシオン仙台コントローレ」 at 19:20│Comments(0)
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