仙台のワイン会「アペラシオン仙台コントローレ」　　　メンバーズブログ

こんばんわ♪

今回は、富谷の
「麺や 遊大」へ行ってきました。

注文したのはおススメの
『濃厚タンメン 700円』

さて、先ずはスープは、鶏がら、豚骨の白湯スープです。
濃厚とはいえそんな濃すぎずおいしく頂けました。
野菜の風味も混ざっていい感じ♪
麺は自家製の中太平打ち麺（お店で製麺しているようです）
スープに合っていて美味しいと思います。
生姜が乗っているですが、これをスープにとくとスッキリとした味わいに
ダイブ顔が変わります。是非、生姜をとく前と2段階の味を楽しんでほしいです♪

こちらのおススメでもう一品。（写真とり忘れました…）
「自称日本一の塩唐揚げ」と言うものがありますが、
こちらはなかなか濃い味付けで結構しょっぱいです。
ので、この唐揚げをラーメン途中に食べてしまうと
スープの味がぼやけてしまいますのでご注意を、、、
から揚げ単体としては美味しいですが、ラーメンと一緒に食べるのは…

よかったら試してみてください♪


麺や遊大
022-343-6971
宮城県黒川郡富谷町富ケ丘2-20-2 サイバーパーク富谷 102

by SAITO